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“楚雄核桃”地理标志证明商标正式发布

“楚雄核桃”地理标志证明商标正式发布

“楚雄核桃”地理标志证明商标在第三届中国彝乡楚雄核桃节新闻发布会暨楚雄核桃产业发展战略论坛上正式发布。

2019-01-03 09:50 2092浏览 0评论

户撒刀的制作工艺

户撒刀的制作工艺

阿昌族打制刀具已有600多年的历史，打制的刀具"炼极精纯，柔可绕指，剁铁如泥"，用木、皮、银等材料配制的刀鞘也极为精美。

2018-12-28 14:38 1823浏览 0评论

户撒刀的美丽传说

户撒刀的美丽传说

阿昌人继承和发展了明军的冶炼和锻造技术，生产出了具有民族特色的各种刀具，而且工艺越来越精湛。村寨之间分工较细，各寨有自己的名牌产品。

2018-11-08 16:38 1566浏览 0评论

“户撒刀王”项老赛

“户撒刀王”项老赛

2006年，户撒刀锻制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年，“户撒刀王”项老赛入选国家级非物质文化遗产保护传承人，

2018-12-28 14:50 1931浏览 0评论

品牌带动产业促发展 “楚雄核桃”获批地理标志证明商标

品牌带动产业促发展 “楚雄核桃”获批地理标志证明商标

国家工商行政管理总局批准注册“楚雄核桃”（29类、31类）地理标志证明商标，对楚雄核桃产品质量标准、经营范围进行有效的规范。

2018-11-27 11:12 1840浏览 0评论

土味吃法——牦牛肉干

土味吃法——牦牛肉干

牦牛逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。

2019-01-02 14:21 1936浏览 0评论

大米百科之大米的营养价值有哪些？

大米百科之大米的营养价值有哪些？

大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却可能造成营养素大量流失，一般来说大米越精制营养流失就越多，

2018-12-27 16:55 1975浏览 0评论

牦牛藏族人的全能帮手

牦牛藏族人的全能帮手

人类的生活无非就是衣食住行，牦牛是藏族人生活的全部。

2019-01-02 14:19 1907浏览 0评论

大米百科之如何淘米煮饭更有营养？

大米百科之如何淘米煮饭更有营养？

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、

2018-12-25 16:41 1791浏览 0评论

牦牛为什么能生长在香格里拉？

牦牛为什么能生长在香格里拉？

很多野生有蹄类和家畜难以利用和到达的灌木林地、高山草场，牦牛都能登临受用。

2018-11-12 14:18 1778浏览 0评论

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