雪茶是生长于高寒地带的野生茶，它来源于高原地带的苔藓类植物，也叫地雪茶或者太白茶，形似白菊花瓣，洁白如雪，故名丽江雪茶，生长于丽江玉龙雪山海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带，白雪茶系天然野生，不能人工栽培。所以十分珍贵。这种茶清纯爽口，能清热生津，也能提神醒脑，还能预防三高，只是很多人对雪茶了解不多，不知道它应该怎么冲泡，下面是对它冲泡教程的具体介绍，分享给喜欢喝茶的朋友。
1、茶具
平时冲泡雪茶时一定要准备适合的茶具，他最适合用白陶瓷茶具或者透明的玻璃茶具来冲泡，这样冲入沸水以后可以让品茶者观赏到茶叶慢慢伸展的过程。
2、水质
平时冲泡雪茶时，水质也很重要！一定不要选择家中普通的自来水，最好选择山中的天然山泉水，如果没有这种条件，也可以使用纯净水或者桶装矿泉水进行冲泡，只有这些矿物质含量丰富的矿泉水，才能让雪茶中的营养成分得到最好的析出。
3、水温
平时冲泡雪茶时，水温的控制也特别重要，雪茶的奶泡性特别强，如果水温过低，不能让茶叶及时伸展，它含有的营养成分也很难析出，但是水温过高时，又会破坏血茶中含有的活性成分，所以平时冲泡雪茶最好，把水温控制在95度左右。
4、冲泡
平时冲泡雪茶时，一定要提前用热水把茶具温热一遍，然后再把雪茶放入的茶杯中，有1/3的开水，30秒以后把水倒掉不要，重新冲入开水，像茶杯中冲水时，要让水流沿杯壁慢慢浸入茶杯内部，这样可以看到茶叶翻滚的样子，而且也能让茶叶均匀受热，可以让泡出的茶汤味道更加诱人。
5、品饮
在雪茶冲泡好以后，可以直接品饮泡出的茶汤，但是茶汤倒出三分之二以后就要及时加入开水，第一次得到的茶汤往往色味比较重，第二泡和第三泡得到的茶汤滋味甘醇，回甘很浓，特别好喝。雪茶的奶泡性特别强，平时一次放入的茶叶可以反复冲泡7到8次，那么茶叶依然会有淡淡的香气存在。
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