螺旋藻蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 还含有种类繁多的维生素, 它是维生素B12和β-胡萝卜素含量最高的食品。此外, 它还是所有食物中可吸收性铁质含量最高的, 还含有防癌、治癌作用的藻类蛋白,以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质,对人体健康具有多种功效与作用。
1、螺旋藻能有效清除血液里的垃圾,并启动自我保护功能,有效缓解高血脂、糖尿病等病症。
2、螺旋藻含有丰富的微量元素,对缺铁性导致的亚健康状态有修复作用。
3、螺旋藻里的硒元素能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。
4、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
5、螺旋藻里的多糖对身体很有好处,具有抗辐射的功能,并增强机体免疫力。
螺旋藻对不同人群的好处
老人:老人如果长期服用螺旋藻能达到微量元素的补充,改善一些营养缺失而造成的小毛病。
青少年:青少年的发育比较迅速,很多时候饮食和营养跟不上步伐,螺旋藻能满足青少年的发育,还不增加多余热量。
婴幼儿:螺旋藻能有效地改善血清蛋白,而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类,能起到天然催乳素的良好作用。
妇女:螺旋藻有很多天然的纤维,对妇女来说有良好的减肥作用,且没有负担。对女性常遇的贫血问题,也能得到改善。另外,螺旋藻里的微量元素对肌肤的滋养很不错,能改善肌肤暗黄等问题。
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