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蚝油美白菇烩虾仁

昆明

白菇

2018

12/03

11:50

来源

云南季

虾仁，美白菇，青江菜，随手可得的料理搭配起来真是完美！

材料：虾仁16只,青江菜一把,美白菇半包,蒜头3瓣,特级蚝油2匙,高汤一匙,乌醋少许,糖少许,太白粉水少许

做法：

1.虾背剖开，可以让味道更入味，材料备好美白菇，青江菜，虾仁准备好；

2.青江菜汆烫好摆盘；

3.美白菇汆烫捞起备用；

4.油锅爆香蒜头，下美白菇炒在下虾仁，放入特级蠔油，乌醋糖，太白水勾芡，美味上桌。

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