光阴似箭，一转眼间，50多年的岁月便转瞬而过，然而，老昆明靠近日公园附近，顺城街口的那碗豆花米线，却依然故我的吸引着我童年时的嗅觉。

        其实，当年的昆明人对于山珍海味，远不象现在有太多的偏好和追求，什么沾益辣子鸡，梅菜千张肉也只是茶余饭后的“摆鼓”作料而已。

        但是，我家云南人仿佛生下来就对米线有特殊的偏爱，过桥米线也就罢了，仅仅凉米线，昆明人也能“玩”出多种的花色、而其中的豆花米线似乎也让人口馋，在此，老编“扎实”的想问问：那碗又香、又辣、又爽的豆花米线，你还有印象吗？

        曾记得，儿时的顺城街上，分别有3家米线店，靠三市街口的俗称玉溪米线店，靠南通街口的则是向阳餐饮店，而另外一家则是邻近军事博物馆的清真煮品店。

        玉溪煮品店多少应与玉溪人有关，据说，解放前玉溪北城有两位谢老板，在三市街经商做生意，由于精明强干，加上与官府交集甚多，故而三市店一半的店铺都与两兄弟有关，解放初期两兄弟均被人民政府枪毙，财产没收。

        孩提时，玉溪煮品店售卖的主要有小锅米线、鳝鱼米线（面条）、十锦凉米线、豆花米线、碗豆粉等，由于地处闹市，味道又好，价格也相对便宜，故而生意兴隆。

        南通街转顺城街的小吃店就在我们布新小学斜对面，比较受欢迎的小吃主要是阳春面、阳春米线、素凉米线、凉面，也有豆花米线，由于价格很便宜，故而很受当时的学生们欢迎。

        当时的家庭收入一般都低，比起玉溪煮品店1角5分一碗的小锅米线、2角钱一碗的鳝鱼米线，这里1角2分一碗的阳春面、阳春米线、7分钱一碗的豆花米线似乎也更好卖。

        现在昆明也有很多的米线煮品店，如贵州的羊肉米线、文山的牛肉米线、临沧云县的乌鸡米线，但这些林林总总、风味不一的煮品，都好象卖不赢那碗辣的爽口的冬菜豆花米线。

        一般而言，儿时的豆花米线只要7分钱，先烫好一大碗米线，加一小勺冬淹菜、再把韭菜、香菜、大葱切得细细的，然后是一大勺水豆花，油辣椒，吃起来那香味儿真是杠杠的。

       现如今昆明也有一些卖豆花米线的店铺，其中书林街有个店铺，店面虽然较窄，但吃的人多，尤其是粤秀中学的学生喜欢该店的豆花米线，大碗8元、小碗7元，又便宜、又透着实惠。于是便有很多孩子在此吃晚餐。

        记者90年代中期曾在重庆呆过一段时间，当地的豆花油泼小面虽然不贵，但滋味却异常地好，眼下在昆明的一些偏巷、小街，亦或是农贸市场也都有豆花米线店，素的小碗6元、大碗7元，食者也甚多。