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2019
01/03
11:01
来源
云南季
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主料:魔芋丝
辅料:冬笋、尖椒
配料:豆瓣酱:1汤匙,葱:适量,蒜:适量,食用油:适量,料酒:适量
魔芋丝结烧冬笋的做法步骤
1.准备材料。
2.尖椒、冬笋切丝备用。
3.葱切末、蒜切片。
4.炒锅中放油,小火爆香葱末、蒜片。
5.放入1汤勺豆瓣酱、料酒翻炒出香味。
6.放入魔芋丝翻炒上色。
7.放入笋丝翻炒,加少许酱油。
8.最后放入尖椒丝、少许盐翻炒均匀出锅。
小窍门
这道菜盐要根据个人口味添加,豆瓣酱中有盐。
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