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茄汁平菇酱面

2018

12/11

16:34

来源

云南季

材料:番茄,平菇韩国辣酱,面条,盐,糖,鸡精,生抽,葱姜蒜

做法:

1、面条先煮好,备用;

2、平菇洗干净,撕开,备用;

3、番茄用开水烫去皮,切碎;

4、葱姜蒜爆锅,加番茄,炒成酱状;

5、加辣酱、一点生抽,然后加适量水,加平菇炒熟,加盐、糖、鸡精;

6、出锅,浇在面条上。

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