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续断的食用方法

2018

01/24

15:24

来源

云南季

续断杜仲煲猪尾

材料:猪尾(400克),杜仲(30克),续断(25克),盐(2克)。

做法:

(1)将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

(2)再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

(3)用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

(4)最后加入精盐调味。

续断炖羊腰

材料:羊腰子250克,续断15克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。

做法:

(1)将续断润透,切薄片。

(2)羊腰洗净,切开,除白色臊腺。

(3)姜切片,葱段。

(4)将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸。

(5)用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

续断杜仲茶

材料:续断5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。

用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。功能:补肝肾,祛风湿。

用途:腰痛、腿脚酸软;风寒湿痹痛。

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