没有想到，在康乐茶城参加“5.21”国际茶日活动时，竟然会“邂逅”退伍老兵李正海，一位开创了茶品新工艺，将普洱茶七子饼、九龙戏珠、八骏图茶砖等融进系列普洱茶产品，并被中国茶叶博物馆收藏的茶界奇人。

1955年，李正海出生在曲靖市宣威县的一个农村家庭，凭着对军营生活的向往。1973年初中毕业的他报名应征入伍，随后被分配到位于西双版纳勐腊县的版纳军分区。15年的军旅生涯里，李正海一直和家人分居两地。作为战争前线的一名干部，他不得不一直坚守在一线上，即使妻子生产时他也无法脱身，只能让下属将妻子送到马关县医院。“作为一名军人，保家卫国是第一任务。”但李正海知道，在自己坚强的外表下，还是有一颗温柔顾家的心。尤其在得知妻子和孩子被挤在营房里的集体宿舍里后，生活的不便让他产生了转业的想法。那年，他带着家人转业离开了部队，结束了自己15年的军旅生涯。同年10月，他转业到昆明市公安局刑侦大队，而六年后，他再一次选择了下海经商，这一次的选择是茶叶。

李正海说，当时选择茶叶行业，一方面是由于自己亲戚在版纳从事茶叶销售；另一方面，处于计划经济时期，茶叶在市场上是紧俏品。“很多人都喜欢云南的茶叶，主要是它具有口感好、耐泡、有回甘的特点。”

1993年，李正海创立了云南海鑫堂茶业有限公司，只是李正海没想到这一次的选择让他一干就是27年。

“踏入一行就要彻底了解这一行”，带着几年的茶叶经验，他前往福建、杭州、安徽等中国十大名茶产地。在走访时，他发现外地的加工工艺优于云南，云南在茶叶加工上只能进行粗加工，不能进行细加工。同时，在包装方面也比较落后。“市场上的普洱茶包装可谓是“十分简洁”，除了生产厂家、生产日期以及各项产品说明一概皆无。究其原因，就在于当时普洱茶的生产没有“国家标准”“地方标准”，甚至连“企业标准”都没有。我去厦门、杭州、广州等地考察学习，了解对方的设计，他们的设计实在太漂亮了，和他们一比我们云南的设计就差远了。”李正海说:“这种情况引起了我们的思考。茶是入口之物，首先要考虑的就是健康。没有生产标准，产品质量就无法鉴定；对消费者而言，也就谈不上放心。再者，即便普洱茶越陈越香，产品包装上没有生产日期等，消费者面临众多牌子普洱茶，也会十分茫然。为此，我们主动联系了云南省质量技术监督局标准化处，与相关负责人探讨了关于普洱茶‘标准化’的问题。云南省质量技术监督局对此高度重视，立即派请专业人员调研，帮助海鑫堂起草制定了普洱茶生产加工的“企业标准”。至此，普洱茶产业有了第一个“企业标准”。

之后，海鑫堂在其生产的包装上打上了生产日期、条码及产品说明等诸多信息，开创了普洱茶行业“标准化”生产的先河，也为普洱茶行业的“地方标准”“国家标准”的制定奠定了良好的基础。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶等列为中国十大名茶，李正海的云南茶也慢慢走向了世界。

海鑫堂成立于1993年，最初是做绿茶、花茶的贸易生意。到了1999年，海鑫堂进行了大规模的战略调整，开始专注进军普洱茶领域。发展至今，海鑫堂已经成为拥有4000亩天然生态茶园基地、占地面积27亩的生产基地、年产优质普洱茶3000吨的企业。在公司管理上，他要求员工从压制到包装都要学，不能只单一地从事某一项工作。“我们企业是按计件来算工资，员工会的技能多了，既能防止员工偷懒，又能防止工位缺失对企业的影响，最重要的是能带动员工积极性。”在设备上，他从外省购入新型设备，让茶叶加工精细化的同时进行改良。“尤其在压茶方面，一定要有浮雕的感觉，让人觉得这不是一个普通的茶饼、茶盒，而是一个工艺品、艺术品。”包装方面，由多名专业的设计人员为产品从内到外进行设计，让产品能让顾客眼前一亮。

多年的发展，让李正海在茶叶领域也赫赫有名。据悉，2004年，李正海曾把普洱茶送入了人民大会堂；在2005年，他把普洱茶送上“神六”遨游太空；2006年，云南“马帮贡茶万里行”队伍抵达广西南宁时，他再次适时将普洱茶文化馆开到了南宁10+1商业大道。其产品曾在中国食品安全年会纪念茶获“2004-2005全国食品安全示范单位”的称号。随后，公司经不断摸索和创新先后推出300多个品种，其中普洱茶七子饼、九龙戏珠、八骏图茶砖等系列普洱茶产品选料上乘，工艺精美，被中国茶叶博物馆收藏。

李正海说，自己能取得这样的成果，与自己严把质量关有关。他一直坚持“名山，不拼配，保证产品的原汁原味，严格把古树茶、野生茶、台地茶区分开。”由于“海鑫堂”口碑好，身边的朋友、战友也积极地帮他进行推荐。“目前，海鑫堂已经走出云南，已进入北京、上海、广州、香港、澳门、日本、美国、俄罗斯、韩国、新加坡等国内外市场，倍受消费者青睐。”李正海说。

虽然已经退伍，茶商之路也越走越顺，但曾是军人的李正海仍然牢记军人使命，正如屏风上五个“为人民服务”的大字。李正海说：“海鑫堂一直致力于继承和弘扬普洱茶文化，并将优秀的传统文化和先进的现代化相结合，推陈出新，不断发展，在今后发展的过程中，我们将对产品质量、技术创新、文化传承以及服务品质进行全面提升，让海鑫堂普洱茶真正进入普通百姓的茶杯中。”