为您寻找深藏于世的好物!

鱼腥草
清热解毒
利尿除湿
中文学名:鱼腥草
拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb.
门:种子植物门
目:胡椒目
科:三白草科
族:/
拼音:yuxingcao
别名:狗心草、折耳根、狗点耳
纲:双子叶植物纲
亚目:/
亚科:/
属:蕺菜属
形态特征

鱼腥草,腥臭草本,高30~60厘米;茎下部伏地,节上轮生小根,上部直立,无毛或节上被毛,有时带紫红色。叶薄纸质,有腺点,背面尤甚,卵形或阔卵形,长4~10厘米,宽2.5~6厘米,顶端短渐尖,基部心形,两面有时除叶脉被毛外余均无毛,背面常呈紫红色;叶脉5~7条,全部基出或最内1对离基约5毫米从中脉发出,如为7脉时,则最外1对很纤细或不明显;叶柄长1~3.5厘米,无毛;托叶膜质,长1~2.5厘米,顶端钝,下部与叶柄合生而成长8-20毫米的鞘,且常有缘毛,基部扩大,略抱茎。花序长约2厘米,宽5~6毫米;总花梗长1.5~3厘米,无毛;总苞片长圆形或倒卵形,长10~15毫米,宽5~7毫米,顶端钝圆;雄蕊长于子房,花丝长为花药的3倍。蒴果长2~3毫米,顶端有宿存的花柱。花期4~7月。

生长习性

鱼腥草,生于沟边、溪边或林下湿地上。对温度适应性强,地下茎越冬,-5~0℃时地下茎一般不会冻死,气温在12℃时地下茎生长并可出苗,生长前期要求16~20℃,地下茎成熟期要求20~25℃。喜湿耐涝,要求土壤潮湿,田间持水量为75%~80%。土壤微酸pH6.5~7。对土壤要求不严格,以砂壤土、砂土为好,但在黏性土中也能生长。施肥以氮肥为主,适当施磷钾肥,在有机肥充足的条件下,地下茎生长粗壮。对光照条件要求不严,弱光条件下也能正常生长发育。

药用价值

鱼腥草,味辛,微温。性凉,无毒。入肝、肺二经。有清热解毒、利尿消肿等功效,主治肺炎、肺脓疡、热痢、疟疾、水肿、淋病、白带、痈肿、痔疮、脱肛、湿疹、秃疮、疥癣等症。

营养价值

鱼腥草含蛋白质、脂肪、碳水化合物、鱼腥草素、月桂醛、甲基壬酮、矿物质元素钙、磷、铁等成分,对身体健康有益。食用时常凉拌,或搭配瘦肉、酸菜、腐乳等食材烹制各种风味小食。

云南季APP

为您寻找深藏于世的好物!