怒江桃胶 | 云南季

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特产来源

怒江桃胶是怒江人常说的“桃树浆”，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。生在云南怒江的桃树，其生长环境更为原生态、无污染，因此所产出的桃胶也更为珍贵。此地农民在每年桃花凋谢后的6月开始割胶，之后将割下来的桃胶进行暴晒和修剪得到高品质桃胶。由于桃树生长于无污染的高原深山，其出产的桃胶更具营养价值，蒸煮之后胶质稠厚，拥有大量宝贵的植物胶原蛋白和氨基酸成分，可以美容养颜，滋补调理身体。

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