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白参菌
据《药用真菌》等籍记载,此菌性平,味甘,气味 (根)苦、微寒、无毒。《中国药用菌生产与产品开发》记载:白参菌子实体中含有31 种无机元素,包括5种常量元素和26种微量元素,其中人体必需的7种微量元素含量较高,抗癌元素硒含量为0.242微克/克,可作为硒源加以利用。《中国经济真菌》记载:白参菌含有裂褶菌多糖,实验表明对小白鼠吉田瘤和小白鼠肉瘤37的抑制率为70%~100%。
白参菌别名裂褶菌、白蕈、树花、鸡毛菌,隶属于担子菌亚门,伞菌目,裂褶菌科。白参菌是一种食药兼用名贵珍稀菇菌。其子实体富含多糖、蛋白质、麦角甾
2018-12-07 15:13
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