弥勒红骨山羊，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊属。牙龈、牙齿呈粉红色，连骨头都是红色的。其体型结实，毛色呈黄褐或黑褐色，适应性、抗病性强。与普通山羊相比，齿龈和牙齿偏红，屠宰后骨骼颜色呈明显的粉红色，其肉质细嫩、味香可口、膻味较弱，为肉乳兼用型山羊品种。经检测，红骨山羊在屠宰性能、遗传性能、血液生化指标、矿物质含量等多方面的指标均明显优于本地山羊，其体内的锶含量较普通山羊偏高1至6倍，具有较高的科研价值及经济价值。
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