西畴乌骨鸡 | 云南季

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特产起源

西畴乌骨鸡，产于云南省西畴县，是云南省优良的肉蛋兼用型地方特色种，已有数百年历史，遗传性能稳定，耐粗饲，肉质好，并且肉中含有氨基酸、维生素、硒等多种营养物质。以皮黑骨乌、口感独特著称。乌骨鸡拉丁学名为：Gallus domesticus Brisson

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野趣深山中，鸡鸣树林间——记西畴乌骨鸡

近日，云南季团队深入文山西畴寻记乌骨鸡，先后前往八角林、种鸡场，对西畴乌骨鸡的养殖作了全面了解。

2021-04-28 13:11

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新闻头条

“西畴精神”最初是从西畴人民实干、苦干、硬干中总结出来的实践经验,是经过全面高度概括提炼最终形成的精神内涵。通过历史和实践的检验证明,形成了

2021-02-19 16:03

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