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窨酒制作技艺

窨酒 (读Yin 同“印”)，是丽江传统的地产名优酒，属黄酒类低度营养酒。

青稞酒制作技艺

香格里拉是云南省青稞酒主要产地之一，青稞酒以其清香醇厚、绵甜爽净等独特风格在我国西部地区享有盛誉，是...

剥隘七醋制作技艺

剥隘七醋泛指文山州富宁县剥隘地区的食用米醋,因酿造过程中有七个“七”的制作要求故名“七醋”,是著名的...

禄丰醋制作技艺

禄丰香醋是云南省禄丰县特产，是一种极具代表滇味的传统名醋，具有外观红棕、体态澄清、香气纯正浓郁、入口...

口弦乐

“口弦乐”是傈僳族、怒族和普米族女性传情达意的一种乐器，吹奏时能借音传话，让人心领神会弹奏者的心意。

阿数瑟

古老神秘的原生态歌舞演唱形式ー-“阿数瑟”民俗文化，是镇康源远流长的优秀民族文化长河，也是镇康标志性...

吉庆祥云腿月饼制作技艺

吉庆祥云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫...

瑶族医学诊疗法

瑶族居住在我国南方山区，有着悠久的历史和丰富的文化。在长期的生产劳动实践中，瑶族人民积累了利用草药防...

无敌治骨疗伤法

无敌治骨疗伤法依托于无敌系列药品剂型，既可单独使用，又可相互搭配，外用“无敌”止痛搽剂、贴“无敌”膏...

纳西族医药诊疗法

纳西族先民很早就以草药防病治病，民间医多为巫医，应用自己实用之医术治病的同时，也应用其他民族的医药手...

唢呐调

主要流传在大理州宾川县平川镇古底、拉乌、钟英等地。平川唢呐调始于明朝末年，盛行于清代。明代，邹应龙巡...

玎三赛弹奏

以前，傣族老一辈的男人大部分都是用“玎三赛”这个乐器来谈恋爱，是傣族男青年向女青年表达示爱的一种重要...

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