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夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤

2019

01/29

10:24

来源

云南季

材料:玉米1根、 南瓜380克、 排骨2根 、生姜4片; 调料:盐巴适量。

步骤:把材料类洗净备用;砂锅内倒入纯净水,倒入洗净的排骨段;放入生姜片;放入玉米断和南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫炖100分钟;放入盐巴调好味道就可以上桌了。

小贴士:水要一次性加足,不能半中间加水破坏汤汁的美味和营养;南瓜不要切太小片,慢炖的时候会把南瓜煮的很糯;排骨在市场买的时候叫老板剁好;汤汁的味道已经很鲜美了我没有在加味精了,如果喜欢添加味精的可以适量的添加一点。

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