红河垫江县“首届垫江花椒美食文化节”开幕

2019

05/30

11:26

来源

云南季

5月28日，红河州垫江县“首届垫江花椒美食文化节”在垫江县砚台镇举行。在当日举行的花椒美食展上，40道以花椒为题的特色菜品集中亮相。除了花椒兔、麻婆豆腐等传统菜式，花椒野菜丸子、酥炸花椒叶等特色菜也别具风味。

本次活动“垫江花椒·麻味之道”为主题，旨在通过节会活动提升垫江花椒品牌知名度。当日，除了花椒美食展，现场还举行了花椒产业上下游企业产品展销会和花椒产业技术交流会。

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