每年这个时候
粽子界都会召开一场“武林大会”
南北方吃货各出奇招
为了自家粽子的“甜咸”之争
煞(pin)费(le)苦(lao)心(ming)
其实在小编看来
不管甜粽还是咸粽
吃到嘴里的都是好粽
而且
作为与春节、清明、中秋并列的
中国古代四大节日之一
端午节
怎么能只是一个“粽子节”呢?
云南少数民族的吃食让你知道什么叫做“五花八门”
@吃葡萄不吐葡萄皮
吃糖枣糯米饭,我超爱糯米啊,让我心甘情愿的做一个“糯”夫吧!还要配上独特的“饮品”——雄黄酒哦。
——来自超萌的纳西族小仙女
@咚咚咚咚锵。
这个话题我很有发言权了,作为纯纯的白族人,过端午节一定要有仪式感,一天三顿吃的都不一样,早上吃包子,中午吃粽子,晚上吃饺子。
@噗噗and噜噜
来自普洱哈尼族小哥的内心呐喊:必须吃药根!不吃百草根就算不上过真正的端午节!!
@不愿透露姓名的汪汪汪
这个话题怎么能没有我们布依族?!一直以来,我们端午节不得不吃的就是花米饭啊,简直是人间美味好吗,哈哈哈
@呜啦啦女士
我们曲靖这边的彝族吃的和汉族很像,小时候每逢端午节,我们一定要吃芽豆和水煮大蒜,现在好多人都不吃了,不过很多老一辈的人依旧保留着这个传统。这才是最正宗的云南味儿!
除了这些与众不同的吃法外,你以为云南少数民族就不吃粽子了吗?NONONO~在云南没有甜咸粽之争,但是也十分与“粽”不同!各类粽子五花八门,简直是对味蕾的极大挑战。
@蹉跎狗生
傣族吃的是竹筒粽子,在竹筒里放上各类石材,蒸熟,香喷喷的竹筒粽子就出锅啦!简直能馋哭隔壁的小孩儿!!不说啦,我妈喊我回家吃竹筒粽子啦!
@Stomper
用植物染成的各色花糯米做成的五彩粽,小巧可爱,一次能吃好几个,最好吃的粽子,不接受反驳!冲鸭!壮族的五彩粽一定要拥有姓名!
@布拉格小可爱
畲族粽子是用箬叶将糯米包成四角,再用龙草捆扎,十个一串。煮粽常用灰碱水,粽子煮好后,色黄气香,可存放半月。对于我们我们畲族的女孩子来说,包粽子可是一项必备生活技能呢。
@桃子呀--
来晚了,玉溪的花腰傣会迟到但永远不会缺席。我们吃的是五豆筒粽,粽子以绿豆、红豆、花生、糯米等为原料,不仅美味,还清热解毒,顺手从家门口芭蕉树干掉的茎杆上撕下来的细绳,就是捆粽子的线。听起来是不是很厉害?哈哈
@二十一世纪大熊
我们把粽子叫做粽粑,分白、黑两种,尤以黑粽粑独具风味,制作时把洗净滤干的糯米用糯稻草,或苏子秆烧成的净灰染成黑色,簸去余灰,然后将腌肉丁掺着香料包在其中捆扎煮熟,味道香甜,啊!说的我都口水直流……对了,我是水族呀~
端午节即将到来,在云南,除了粽子这个黏糊糊的家伙,总能找到最和时宜的存在方式,强行蹭各大节日的热度外,云南少数民族还有各类五花八门的吃食,让人眼花缭乱!云南那么多好吃的吃食,你最爱哪一款呢?(小编才不会告诉你每一款都好好吃!)好了,马上就是端午小长假了,回家和家人一起过个愉快的端午节吧!
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}