在大理漾濞县顺濞镇小村村皮歹村民小组的高山上有一片300多亩的茶园，近日，茶农们背着茶筐忙于采茶。
据悉，小村村产的茶被当地人称为皮歹茶，由于海拔高，此种茶叶口感独特，但种植面积少，产量低。
1954年，小村村组织村民到南涧县学习种茶，并从南涧引进大叶茶，在皮歹等几个海拔较高的村民小组种植，因而有了皮歹茶一名。
在皮歹，基本每家都种茶，因海拔高、生长周期长、原生态种植等缘故，皮歹茶香气浓郁，回甘强烈。每年春分前后采摘，谷雨后结束，春分至清明采制的明前茶品质最好。茶叶采摘之后，最关键的环节是炒制，这一环节会直接决定茶的品质。每一个步骤都靠纯手工完成，对细节的严格把控很重要。
目前，小村村已有100多户农户种植皮歹茶，全村茶叶年产值超过30万元，茶叶已经成为当地村民的重要收入来源。接下来，小村村将按照乡村振兴的要求继续发展皮歹茶产业，在技术引进、精细化管理等方面加大力度，并成立合作社，积极探索发展模式，着力构建产业链条，帮助村民增收致富。
热门资讯
iOS & Android & wap
评论
热门评论
{{ value.nickname }}
回复{{ value.parent.nickname }}