马勃在云南的山上草地俯首皆是,我们小的时候经常采获这玩意,只不过那时我们叫“马粪包”,淘气受了伤出血时就用它来止血,现在很难在找到他们了,城市化的进展太快了,或许撵跑了这些可爱的大型真菌....
陆地马勃
马勃 一名灰菇,欲称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。当地印第安人曾用它当做"催泪弹"抗击入侵者。
马勃是菌类的一种,幼时可食用,味鲜可口。成熟后可药用,具有消肿、止血、解毒作用。主要生长于草地和灌木丛等湿润的地方。马勃多用于中医中药上,有着重要作用,目前还不能人工栽培。自然生长已经很少了,估计跟北京前段时间的大雨、潮湿高温有关系。“美国发现最大的马勃直径是1.8米,英国发现最大的直径是1.63米,而中国目前最大的马勃直径仅40厘米,是在天山发现的。”
海洋里的马勃
橙黄色的马勃菌海绵并不多见,它基本上是一种生活在海底的“碰碰球”
马勃菌海绵并没有任何的附肢、器官、消化系统和循环系统,无时无刻不在过滤水体。然而,这种并不招摇的生物或许会是未来技术革命的催化剂。马勃菌海绵的“骨骼”是由众多格子状的硅钙物质构成,事实上,它类似于我们用以制造太阳能电池板、微芯片和电池的材料,但有一点不同:我们在制造这些材料时需要大量能量和各种各样的有毒化学物质。
海绵显然在这方面做得更好:它们只要向水中释放特殊的酶,从中吸收硅钙,就能把这两种化学物质变成需要的外形。几年以后,当太阳能电池板忽然出现在美国每家每户的屋顶上,微芯片只卖几美元的时候,千万不要忘了感谢让这一切成为现实的不起眼的马勃菌。
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