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丽江粑粑制作技艺

丽江

非遗起源基本信息制作工艺非遗现状

基本信息

丽江粑粑在滇西一带很有名，它具有金黄酥脆、油而不腻、容易储存的特点。它分为咸甜两类，咸的味道浓郁，甜的香甜可口，各具特色。

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