简单而充满烟火味的蒸米饭

做法如下：

1. 准备好智能压力锅（密封性好，能保证水的沸点是100度，能充分保留米饭的营养）。

2. 将壮香米放入容器中，倒入适量清水，顺时针淘洗2次（注意，切勿用手搓洗大米）。

3. 将淘洗干净的米放入压力锅中，根据个人口感喜好，放上适量清水，浸泡10分钟。

4. 10分钟后，插上电源进行蒸煮。

5. 煮熟后拔掉电源，继续焖10分钟，即可盛食。

清清淡淡却纯粹满满的白米粥

做法如下：

1. 取一量杯壮香米，淘洗干净，放入容器中，加入适量清水，浸泡半小时。

2. 往锅中倒入1500ml清水，开火烧水。

3. 水微微开时，放入泡好的米，以大火烧开，煮5分钟。（锅盖与锅之间应留个缝隙，以防粥沸腾外溢）

4. 转小火慢慢熬煮，大约熬30分钟。

5. 关火，盖好锅盖，再焖10分钟，清香可口的白米粥就做好啦，可搭配酱菜及风味小食一起食用。