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松露
块菌在外观上与其它食用菌有很大的不同,无菌柄,无菌褶,子实体地下生,成熟的子实体呈现出密实的木质特征,子囊果地下生,表面光滑或具疣突;产孢组织中实,具有白色大理石花纹状菌脉;子囊含1-8个孢子,随机排列于产孢组织中;子囊孢子表面具有刺状或蜂窝状网纹。子囊果散发出森林般潮湿气味,并带有干果香气,借以引诱小动物前来觅物,将孢子带到他处进行繁殖。黑松露大约11月就进入成熟期直到隔年3月。过熟的松露就会腐烂解体。
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