种植
1. 选地、播种
在海拔800～1500米、坡度在15～35度的山坡地，选择土层深厚、通透性好、土壤呈酸性或微酸性的地块，以种子直播法或扦插法培育树苗。
2. 定植
将符合条件的树苗移栽至翻整好的土地上。
3. 日常管理
做好施肥、中耕除草、修剪茶树、防治病虫害等工作。
采摘
纯手工采摘，防止污染，保证无害化。每年春、夏、秋三季可采，每季可采1～2批。鲜叶的标准有：单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、单片或同等嫩度对夹叶五种。
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