草芽 | 云南季

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特产起源

草芽，香蒲科草芽属多年生水生宿根草本植物。因形似象牙，又称象牙菜。草芽原产于建水县，已有一百多年的栽培历史。建水县种植面积已由80年代的6.7公顷扩大到100多公顷，年产量4000多吨。

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草芽的多种吃法

草芽的做法多种，可以做出一桌草芽宴来招待重要客人。

2019-04-27 19:41

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特产体验

只在建水才能品尝的珍馐美味

草芽建水独有，和这个地下水丰富、遍布水井，土地肥沃、水量充沛的城市密不可分。

2019-04-27 19:29

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