3月28日，保山市隆阳区瓦窑的茶山似乎再度“热闹”了起来，一大早，穿着白族节日服饰的老人、大姑娘、小媳妇甚至一些学龄儿童都背上了采茶的竹篓去古茶山上采茶。
一年之计在于春，更何况是去采头春明前古树茶呢？凤溪玉叶的刘老板笑着对编辑说道。
瓦窑的古茶山是隆阳区白族茶农脱贫致富的源泉之一，凤溪玉叶的刘总告诉编辑，10多年前，当他知道这里虽有丰富的古茶树资源，却碍于交通不便、很少有茶商上山收购时，便开始有了将这里打造成凤溪玉叶古茶树原料基地的设想。
人们爱茶，而瓦窑的凤溪玉叶茶叶基地，满山遍野都是数百年甚至逾千年的茶树，当地的白族老村长泡了一杯刚制作出的明前春茶告诉编辑，该村群众95%以上都是白族，以前是“守着宝山讨饭吃”，每斤茶叶的鲜叶价仅数元钱，如今，这里成为了凤溪玉叶的古茶树基地，加上党的脱贫致富政策好，几乎家家都盖起了新房，收入更是芝麻开花节节高。
随着茶人、茶友们心心念念的明前茶即将开采，村子里的鲜叶“杀青”大锅已在尝试着点燃，编辑在现场看到，几个年轻人边把干柴放进灶台，边把大簸箕放到空地上，准备为采送来的鲜叶“杀青”。
凤溪玉叶的刘总告诉编辑，瓦窑古树明前茶的营养价值较高。古茶树经过前一年秋冬的休养，体内呈现敛藏状态，储藏着丰富的能量。
编辑还了解到，古茶山的春天气温较低，早晚及白天、夜间温差较大，使明前茶的氨基酸堆积，含有足量的维生素。明前茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保留这些维生素，这保证了春茶中维生素的含量。
在凤溪玉叶的茶叶原料基地，编辑得以品尝一把明前茶的滋味，感觉甚为鲜爽，而这大概也是因为凤溪玉叶明前茶含有较高的氨基酸，而氨基酸决定了春茶新鲜淳爽的口感。所以明前茶鲜爽的口感是其他季节茶叶无法比拟的。
在这位于瓦窑镇阿石寨村的凤溪玉叶古树茶原料基地内，刘总还详细介绍说，凤溪玉叶在此共有14433.5亩茶叶基地，处于海拔2000～2400米的群山之中，雨水充沛，土壤肥沃，有机质含量较高，常年云雾缭绕，生态环境极佳，具有得天独厚的茶叶生产条件，茶叶的初制和生产已成为当地白族群众最主要的脱贫致富途径。
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