前几天去曲靖市沾益区采访，竟然听到有人用一口熟悉的当地方言讲道，沾益的小粑粑倒是好吃，就是有点咸。
听到此言，老编心中不禁莫名一动，沾益的小粑粑似乎确实有少许名气，就拿刚过去的中秋节月饼而言，火腿月饼又大多是100克重，只有沾益出厂的粑粑是50克。
记得很多年前，一位后来在武汉大学任教的同学曾问过我，为何国内都叫饼、叫粑粑，而云南人则别出心裁称为饵块？
其实，能够跻身于云南十八怪中，饵块倒真该有些故事才对。
饵块在云南各地好像都有，如腾冲、大理、昆明便有烧饵块，老编到保山昌宁、施甸时，便尝到过这一美食。不过，小时候每逢元旦、春节，单位的食堂都会用大米去换些筒状的饵块分给大家，父、母亲领到后会用井水泡在大水缸内。
食堂发饵块筒时，正是寒冬腊月，每户都备有炭火供取暖用，看到孩子们饿得慌时，大人便会把饵块从水缸中取出，然后切成一片片，放在炭火盆中烤熟后抹点酱和辣椒，味道还真香。
童年时，昆明的大街小巷都有三轮车叫卖烧饵块，每个4分钱、加油条则变成6分钱，但要粮票，主要是卖给学生和赶着上班的工人，但凭良心讲，那烤得焦黄，且加了甜酱、油条的烧饵块至今还让我有些馋。
其实，粑粑也好，饵快也罢，都仅只是称谓不同而已，就像当年在北京大栅栏吃煎饼果子一样，尽管“北方人吃了都说好，报社的新、老同事都交口赞誉”，可我喜欢的仍是昆明烧饵块夹油条，喜欢辣椒酱、甜面酱在一起的感觉。
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