豆梨,乔木,高5-8米;小枝粗壮,圆柱形,在幼嫩时有绒毛,不久脱落,二年生枝条灰褐色;冬芽三角卵形,先端短渐尖,微具绒毛。叶片宽卵形至卵形,稀长椭卵形,长4-8厘米,宽3.5-6厘米,先端渐尖,稀短尖,基部圆形至宽楔形,边缘有钝锯齿,两面无毛;叶柄长2-4厘米,无毛;托叶叶质,线状披针形,长4-7毫米,无毛。
伞形总状花序,具花6-12朵,直径4-6毫米,总花梗和花梗均无毛,花梗长1.5-3厘米;苞片膜质,线状披针形,长8-13毫米,内面具绒毛;花直径2-2.5厘米;萼筒无毛;萼片披针形,先端渐尖,全缘,长约5毫米,外面无毛,内面具绒毛,边缘较密;花瓣卵形,长约13毫米,宽约10毫米,基部具短爪,白色;雄蕊20,稍短于花瓣;花柱2,稀3,基部无毛。梨果球形,直径约1厘米,黑褐色,有斑点,萼片脱落,2(3)室,有细长果梗。花期4月,果期8-9月。
豆梨,适生于温暖潮湿环境,生于山坡、平原或山谷杂木林中,海拔80-1800米。喜光,稍耐荫,不耐寒;耐干旱、瘠薄,对土壤要求不严,在碱性土中也能生长;深根性,具抗病虫害能力,生长较慢。
豆梨,根、茎、叶、花、果实均可入药;根、叶有润肺止咳、清热解毒之效,主治肺燥咳嗽、急性眼结膜炎等;枝有行气和胃、止泻之效,可用于治霍乱吐泻、反胃吐食等;果实有健胃消食、涩肠止痢、清热生津之效;叶和花对闹羊花、藜芦有解毒作用。
豆果实虽小,但仍具有食用价值,果实含糖量达15-20%,可用于酿酒。