平川朱苦拉咖啡制作技艺

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平川朱苦拉咖啡制作技艺

大理

非遗起源基本信息历史渊源制作工艺保护措施

基本信息

朱苦拉咖啡是中国最纯正、最古老的波邦铁皮卡品种，品质优异，被称为中国咖啡的“活化石”。现有的13亩古咖啡林被列为中国最古老的咖啡林，流传至今的咖啡土法加工制作和饮用习惯，成为中国百年咖啡文化的原生地和经典。

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