“民以食为天，食以安全为先”是人类永恒的追求，绿色安全的食品是人们永恒的享受，绿色生态农业是遵循可持续发展的原则，是今后农业发展方向。半个世纪以来，化肥、化学农药对粮食、蔬菜产量的增加起到了重要作用，然而，过量使用化肥、农药造成土壤有机质减少，养分失调，土壤板结，肥力下降，病虫害加剧，造成农产品品质下降，农残超标，重金属超标，以至人类吃的是有化肥、农药残留的食品，喝的是有化肥、农药残留的水源，呼吸都是有化肥、农药水污染的空气。人类的生命与健康受到了严重的威胁。因此，需要寻求一种无化肥、农药残留、绿色无污染的生态种植方法，满足人们的生活需求。 在养殖业方面，随着现代养殖业的发展，人民生活水平的提高，肉、蛋和奶的需求量逐年增加，且人们对其品质的要求也越来越高。目前在养殖过程中，为了缩短养殖时间、追求高产，养殖过程中大量添加抗生素，会使肉、蛋和奶等农畜产品中蓄积抗生素，通过食物链进入人体内，导致人体患病时用抗生素治疗的效果消失。同时抗生素破坏肠道微生物，滥用抗生素会破坏动物肠道微生物的平衡，影响动物对营养物质的消化能力和动物的生长性能。再者，动物饲料使用抗生素，会影响人类的免疫功能。中草药作为天然植物，具有资源丰富、无有毒物质残留，价廉易得等优点。利用中药和其他营养物质组合而成的组合物做为饲料添加剂以替代激素、抗生素或化学药不仅可以避免有害物质残留对人体的危害，还具有很好的营养价值及预防治病作用，目前已经成为当今养殖业对饲料添加剂的研究热点。因此，饲料添加剂的改进和创新是目前亟需解决的问题。 在此背景下，零农残公司联合国内外科学家利用生物技术，创建了零农残技术体系，用以解决农业安全生产问题。