香格里拉野生小木耳

木耳来源基本信息产地环境采摘方式营养功效烹饪方式产业发展边际产品

木耳来源

香格里拉野生小木耳，来自香格里拉金江镇兴隆村打芝坝地区。打芝坝有“天然黑木耳之乡”这一美誉，其优越的生态环境，为野生小木耳的生长提供了良好的条件，所产出的小木耳，朵形完整，质地脆嫩，且含有多种营养物质，是充满山林韵味的珍品。野生木耳，为中温性菌类，多生于森林中栎、柞、榆、杨、柳、桑等阔叶树的段木、树桩或朽木上。其富含蛋白质、维生素B2及铁、钙等元素，营养丰富，是天然养生佳品。

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