羊肚菌 | 云南季

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菌库起源

羊肚菌号称世界第一名菌，也是世界最贵的山珍之一，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是久负盛名的食补良品，民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。

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它是男女皆宜的天然补品

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任

2018-12-10 15:48

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教你识别真假羊肚菌

因为羊肚菌不是日常饮食中经常出现的蘑菇，所以在挑选上不是很精通。羊肚菌如何挑选？

2018-12-10 16:05

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最全羊肚菌煲汤方法

羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了，可以搭配很多食材，美味又营养，但是很多人又担心羊其相克食物。那么羊肚菌同什么煲汤最好?羊肚菌可以和什么一起煲汤

2018-12-10 16:13

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羊肚菌含有人体不能自制但必备的氨基酸

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚

2018-12-10 15:45

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羊肚菌的种植时间不再受季节影响

野生羊肚菌由于丰富的营养价值价格较高，受利益驱使，部分资源濒临灭绝······

2018-12-10 15:34

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高产羊肚菌的栽培技巧

过去,羊肚菌全靠野生,不能满足人们的需求,现在虽然可以人工栽培，但技术要求非常高，由于投入成本较大，产量达不到就很难有好的效益。

2018-12-10 15:24

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羊肚菌——美味营养还可治病

自1818年被发现以来,羊肚菌以独特的风味、鲜美的味道、以及极为丰富的营养价值和药用价值被世界各地的科学家、食用菌专家、美食家所追随。

2018-12-10 15:59

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