遮放米 | 云南季

特产起源基本信息生态环境种植采收营养功效烹饪方式边际产品

基本信息

遮放米米粒大而长，色泽晶莹如玉、蛋白质含量高，米饭香软可口，软滑适中，粘而不稠，冷不回生。遮放米被评为“云南省名牌产品”、“云南省名牌农产品”。

阅读体验

景颇族新年：“打靶”究竟是怎样的？

过年，是万家欢聚的时候，除了吃团圆饭，走亲拜年，还有一些娱乐活动来凑“年趣”。

2022-01-23 14:11

1100浏览

新闻头条

佤族：拜年先拜舅舅，还不能少了酒

拜年是春节的重要习俗，从古传承至今，有辞旧迎新、展望新年之意。

2022-01-14 14:18

1637浏览

新闻头条

彩云之南米之韵

半月前，适逢昌宁最魅村姑高原有机稻谷的收割时节，巧的是，当时我与云南书法界几位大咖也正在漭水娘家古树茶品茶，于是便抽空去看了现场抓谷花鱼和割

2021-10-26 12:56

1010浏览

新闻头条

毫木西一度绝种的贡米

“芒市谷子遮放米”在滇西地区是一句非常有名的俗语，提起遮放，首先让人想到的便是贡米。作为“云南六大名米”之一的贡米生长在什么样的地方？为何一

2021-08-30 11:06

2139浏览

新闻头条