1.采收标准:菌盖轻微展开，鲜销的构菌应在菌盖6~7分开时采收，不宜太迟，以免柄基部变褐色，基部绒毛增加而影响质量。 2.分级: (1)一级菌盖呈半圆球形，直径0.5~1.3厘米，柄长14~15厘米，整齐度80%以上，无褐根，无杂质。 (2)二级菌盖未开伞，呈半圆球形，直径1.2~1.5厘米，柄长13~15厘米，柄基部浅黄至浅褐色，有色长度不超过1.5厘米，无杂质。 (3)三级菌盖直径1.5~2厘米，柄长10~15厘米，柄基部黄褐色占1/3，无杂质。
2018-12-03 16:40
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