元江酸角 | 云南季

特产起源基本信息生态环境种植采收功效作用使用方法产业发展边际产品

基本信息

酸角（学名：Tamarindus indica）又称酸豆、罗望子、酸梅、“木罕”、酸果等。热带、亚热带常绿大乔木，苏木科酸角属。元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产，它的外形酷似香肠，硬硬的壳里裹着厚厚的果肉，果肉外面被两三条叶脉似的“筋”缠绕着，果肉的里面藏卧着几颗核。

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