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特产起源
雪莲果，菊薯的别称，尝起来既甜又脆，可以当做水果食用，也可以做为根茎类蔬菜食用，含有丰富的水分与果寡糖，在中国四川叫做“万根苕”，在台湾的市场里，商贩称之为“地下水果”或“天山雪莲”。原产自南美洲的安第斯山脉，是印第安人的一种传统食品，据史料记载，有500年的历史，在当地作为水果食用，2008年引进我国，在云南省开始第一批种植。
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云南泸西：雪莲果为致富铺路

云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县为摆脱高寒山区群众致富路子窄、零星产业发展难的问题。当地政府积极发动基层党组织因地制宜发展产业、规模化探索致

2021-09-01 13:36

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新闻头条

当雪莲果是蔬菜的时候···

雪莲果作为水果的时候可以直接吃，作为蔬菜也有很多种做法。

2019-02-01 17:57

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特产体验

雪莲果适合所有人吃吗？

雪莲果营养价值虽高，但不是适合所有人吃。

2019-02-01 17:44

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特产体验

吃雪莲果有什么好处？

雪莲果营养价值极为丰富，雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高，能促进有益微生物的生长。

2019-02-01 17:40

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来自南美 长在地下的“水果”

雪莲果是南美的主流食品，既是水果也是蔬菜。

2019-02-01 15:37

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特产体验

雪莲果的种植技巧

雪莲果获得高产的种植技巧。

2019-02-01 15:26

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