白族“三道茶”

基本信息工艺流程历史渊源民俗流程传承意义非遗现状保护措施

基本信息

白族“三道茶”是大理白族人民的一种茶文化，三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。公布时间：2008年类别：民俗编号：Ⅹ-107 申报地区或单位：云南省大理市

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