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冰冻老人头菌

2019

01/22

10:24

来源

云南季

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冰冻老人头菌是每年8-10月老人头菌高峰期,通过新鲜刮皮,清洗干净后放置于零下20多度下的冷库中保存,冻品老人头菌口感和营养价值和新鲜非常接近。

中医认为老人头菌味辛性温,微酸,可治心脾暴病,补脾益肾、滋阴壮阳、理气排毒、健骨强身之功效,还可治气血两亏、神疲乏力、腰膝酸软、面色无华等中老年易得之症。

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