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特产起源 基本信息 产品特点 产地环境 制作工艺 营养功效 烹饪方式 边际产品
基本信息

无量山火腿,源自自然养殖、不喂饲料的土猪,精选猪后腿,以传统工艺进行制作。工序稍微有点复杂,但正因对过程的严格把控,才有了火腿的优良品质。成熟的无量山火腿,质真、味香、耐嚼、肥而不腻,味足而不咸,展现着浓浓的山野风韵,是独特的云南味道。

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