云县涌宝火腿

特产起源基本信息产品特点产地环境制作工艺营养功效烹饪方式产业发展边际产品

产业发展

近些年，涌宝镇党委、政府从发展名特优产业的角度出发，鼓励和支持涌宝火腿产业发展，采取了品种改良、扩大养殖规模、鼓励和扶持农户进行深加工等措施，逐渐形成了农户+基地+企业的发展模式。涌宝火腿，除热销于当地外，还销往昆明、广州、缅甸等地，涌宝火腿逐渐走向规模化、产业化，也极大地带动了当地经济的发展。

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