八担柴 | 云南季

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菌库起源

树花，别名天花菌、八担柴。生长在高山林海里，它质地柔软，形色似棕黄色胡须，故又名"树胡子"。云南一带多高山茂林，古木苍苍，这些原始森林、次生林里是树花生长的天堂。

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如何正确区分可食八担柴菌和有毒小白菌？

云南的雨季，蘑菇如雨后春笋般从土里冒出来，“云南蘑菇一寸厚，雨过牛童提满筐”正是云南雨季菌类旺盛生长的真实写照。人们有采集野生食用菌的习惯,

2018-12-05 14:41

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“八担柴”名字的由来

每年雨季过后，山上都会冒出许多菌子，那会便是吃菌子的最好时节。八担柴是本地人极为喜爱的一种菌类，它的味道特别鲜美，有着野生香菌的香气，更有鸡

2018-12-05 14:14

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