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历史渊源

公元二世纪的《太上灵宝芝草品》中记载栗蘑(灰树花)为:白玉芝,称:“白玉芝生于方丈山中,其味辛(新鲜栗蘑具有浓郁清辛气味),白盖四重(栗蘑子实体为层叠状),下一重上有二枚生(子实体分枝为树权状),并有3枚生上重(分叉上又有分叉成珊瑚状),或生大石之上,黄沙之中,腐木之根,高树之下,名山之阴,得而食之,仙矣。白虎守之。”1204年,我国宋代科学家陈仁玉的《菌谱》也有记述栗蘑为食用菌,”味甘、平、无毒,可治痔疮”。

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