为您寻找深藏于世的好物!
首页 菌库 热门菌类 竹荪
竹荪
始见载于唐代《酉阳杂俎》,详细地描写了这种菌类:“梁简文帝延春园,大同四年(公元544年)竹叶口吐一芝,长八寸......”南宋陈仁玉《菌谱》,明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。清代《素食说略》"竹松"条记载较详:"或作竹荪,出四川。滚水淬过,酌加盐、料酒,以高汤煨之。清脆腴美,得未曾有。或与嫩豆腐、玉兰片色白之菜同煨尚可,不宜夹杂别物并搭馈也。"
竹荪,历来被认为是珍奇稀罕之物。竹荪入馔,始见载于唐代段成式《酉阳杂俎》。南宋陈仁玉《菌谱》,明代潘之恒《广菌谱》等均有记载。最早只有帝王才
2018-12-12 16:32
3028浏览
菌库体验
热门文章