昭通土豆 | 云南季

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特产起源

昭通土豆产于云南省昭通市。“吃洋芋长子弟”（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。云南是我国种植土豆较早的省份之一，云南昭通属滇东北土豆生产主要片区之一，昭通市种植土豆是从明末清初开始的，云南土豆以昭通的最为有名，而且吃法甚多、做法易学。

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昭通市绥江县500亩马铃薯迎来丰收季

昭通市绥江县中城镇铜厂村种植了500亩春马铃薯，眼下正值三夏农忙时节，这500亩马铃薯迎来丰收季，村民们忙碌于田间地头，加紧进行采收工作。

2021-06-22 21:40

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昭通推广马铃薯产业结构调整助农增收

据中国乡村之声《三农中国》报道，一年之计在于春。眼下正是农民春耕备耕的繁忙时节，春耕生产是全年农业工作的重点，也是提高农业综合生产能力、实现

2019-01-02 14:01

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昭通打造百亿马铃薯产业集群

为期3天的“2018中国马铃薯大会”在与会人员和昭通市县的努力和服务下落下帷幕。昭通市委常委、常务副市长余伟在闭幕大会上总结说：这次会议是一

2019-01-02 13:59

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干锅土豆片——食肉动物需要尝试的美味

干锅土豆片其实是一道相当百搭的一道菜，不过在肉的选择上不妨尝试下腊肉来作为主角登场。

2018-12-11 14:50

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干煸香辣土豆——美味需要爆炒出来的一道菜

对于干煸这种方式下的食材那往往是需要火候的考验的，对于素菜类的食材那更是遇上大火就容易牺牲的脆弱东西，不过干煸下的土豆即便是没有了水分的滋养

2019-01-02 13:53

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糖醋土豆——别有风味的得力之作

说到糖醋那自然是很多打牌菜品必选的一种烹饪方式，不过当糖醋放到了土豆身上那就是有着很多的故事的了。

2018-12-11 17:05

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昭通土豆的几种深加工产品

加工桔香土豆条。用桔皮、土豆等原料加工的桔香土豆条，其色金黄，清香甜美，酥脆可口。

2019-01-02 13:57

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多吃昭通土豆对人有哪些好处？

马铃薯含蛋白质、脂肪、维生素C、B1、B2和铁、镁、磷、钾等矿物质，被俄罗斯人称为“全能作物”。在我国城乡人民生活中，是粮食和蔬菜两用的作物

2019-01-02 13:51

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昭通土豆的品质特色

昭通土豆，为地理标志证明商标。产于云南省昭通市。

2019-01-02 13:40

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昭通洋芋的产地特征

昭通洋芋性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

2019-01-02 11:43

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