保护措施
目前,石羊传统制盐技艺中以古盐井、晒盐蓬等为载体的实体景观已修复完成,同时还新建了盐文化博物馆。2010年,以庆丰井为代表的古盐井群被列为国家级重点保护文物。此外,大姚石羊古镇旅游开发公司还将传统盐业生产过程和工艺特点形象展示出来,游客可以观赏和学习制盐的工艺过程。当然,历史上成盐主要以食用为目的,现在则开发为盐制旅游产品。主要有两类:一类是供收藏纪念型的产品,先用传统制盐的工艺方法制出盐沙,再将盐沙放入模子里挤压成型烘干后而成;另一类是供人们疗养保健的美容盐、沐浴盐和红盐茶。传统制盐工艺的开放展演,以及盐制旅游产品的开发,同时与其他旅游资源有机的组合,使传统制盐技艺实现了它新的现实价值,为当地旅游业及社会经济的发展创造了经济利润,体现了它的经济价值。