历史渊源
关于食盐的发现在石羊曾留下了动人的传说故事，尤其是“石羊”的地名，据传说因开凿盐井时获石羊而得名。“明代刘文征撰写《滇志·杂志·灵异》载：‘羝羊石，蒙氏时，有牧人于今白井提举司东一里许，见有一羝羊舔土，驱之不去。掘地，遂得卤泉，名曰白羊井。”故事叙述了南诏时期白蛮的牧羊女发现盐泉，后来随着元明时期汉族的大量进入，白盐井地区汉族人口渐超过少数民族，牧羊女来历与身份逐渐演变为洞庭湖龙女。“洞庭龙女发现石羊盐井的过程，也就是汉族进入石羊并与当地彝族融合的过程。正因为如此，这个民间传说不仅与‘石羊名称由来相关联，也与现今石羊民俗活动‘开井节的缘起相关联。”
