普洱茶 | 云南季

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特产起源

普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶（存放也是一种加工方式），也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。 1984年，现代普洱创始人吴启英通过普洱茶接种技术科学的方式，在保证普洱茶质量的情况下，22天就完成了普洱熟茶的发酵转化。这是现代普洱熟茶的开端，为普洱熟茶批量生产走向世界奠定了基础。

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2021-09-19 12:53

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2021-08-23 15:58

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云南墨江水之灵凤凰山千亩古茶走出国门获得欧盟、美国有机双认证

又见墨江凤凰山，喜获景星水之灵千亩古茶，喜获欧盟、美国有机双认证，产品走出国门，销往欧美……

2021-08-14 11:52

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7月30日，云南景谷茶马司茶叶有限公司及云南景谷茶厂有限公司共同参加了中国（昆明）国际茶产业博览会，从而为昆明茶友送上了茶香盛宴。

2021-08-07 14:46

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2021-08-05 10:13

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