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特产起源
玛卡是原产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。据史料记载，早在5800多年前，在南美洲安第斯山脉中段山区，一位猎人发现了这种植物，他试尝了根部，味道还不错，特别是食用后感到体力倍增，疲乏减轻。于是这种植物被流传到部落，逐渐成为当地印加土著人的必备食物，被土著居民称之为“安第斯山神赐予人类的礼物”。后逐渐被世人称为玛卡，发展到2011年，中国卫生部批准玛卡为国家新资源食品。
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玛咖的生长条件

有人说玛咖有点像生活中常见的萝卜，其实玛咖既可药用，也可食用，因其营养丰富，数千年来一直是生活在高原地区印加人的主要食物来源之一，因而受到印

2018-12-27 15:42

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玛卡的栽培技术

玛卡是十字花科独行菜属植物，别名甜菜根或秘鲁人参，原产于南美洲安第斯高原。肉质根短圆锥形，外表皮呈紫色、奶油色或黄色，富含碳水化合物、蛋白

2019-01-15 16:59

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玛卡的种植技术

玛卡的适应性非常强，但是我们在种植上还是要很细心。今天百分网小编给大家带来玛卡的种植技术，希望大家喜欢并且能够有所收获。

2018-12-27 17:07

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玛卡的历史

2013年，中央七套《科技苑》栏目的专题节目《三粒种子开启的玛卡王国》向我们解密了玛卡在云南丽江的培育、种植过程，让我们开始认识玛卡。随着玛

2019-01-15 16:59

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为何黑玛卡是玛卡中的极品？

市场上的玛咖有白、黄、紫、黑四种颜色，玛卡中含有55种活力营养素、20种氨基酸、16种矿物质、8种维生素、11种次生代谢物质与多种生物活性成

2018-12-28 11:57

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玛卡颜色代表不同的效果

玛咖，在秘鲁被誉为安第斯山神赐予人类的礼物，是秘鲁的国宝，由于玛咖中含有多种稀有均衡的营养成份，因此具备多种保健和治疗功能，这些神奇的功效在

2018-12-27 14:58

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关于玛卡，我们不知道的秘密

日前，全国政协副主席、中国科协主席韩启德在中国政协年会上表示:“医疗对人的健康只起8%的作用，适度医疗非常重要。”内分泌失调，玛卡能解决！

2018-12-29 14:16

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玛卡的作用——内调外养

内调外养，说的是既要有面子，又要有里子，内外兼修，才是真正的健康！内调要五脏俱和，外养要养颜和养身！听起来难，做起来其实一点也不难。因为，有

2018-12-28 14:38

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玛卡功效作用和食用禁忌

你了解玛卡吗？它是是原产于南美洲安第斯山脉的一种植物。玛卡主要的食用部位是它的根部，它的根茎形似小圆萝卜，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有

2019-01-15 17:00

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玛卡的烘干工艺是怎么样的？

在烘烤过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的温度不同，为了使受热均匀，除第一天开始上烤外，每天都应将上、中、下层烘箱进行

2018-12-26 15:57

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