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青稞
青稞粥 将小米、大米、青稞洗净;将材料全部放入锅中,加入适量的清水,大火煮开;转小火慢煮至熟烂;粥快熟的时候,放入几粒葡萄干即可。 枸杞蜂蜜酸奶糌粑 将青稞粉放入干净的锅中小火炒熟。青稞粉放入盆中,加入酥油茶、蜂蜜先搅拌,再揉搓,并捏成糌粑团。糌粑团中加入枸杞子、葡萄干继续揉搓成团即可。
青稞酒魂承传400年,至今兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。
2018-12-03 14:37
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特产体验
糌粑分青稞糌粑,豌豆糌粑和混合糌粑几种。以青稞精糌粑为上品,一般是过节或招待客人食用。
2019-01-02 14:15
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