种植
1. 选地、育种
选择无环境污染、地势平坦、远离交通干道、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的壤土地块，选择乐业羊角椒传统地方品种，播种育苗。
2. 栽植
先翻整好土地，然后选择符合条件的椒苗进行定植，应覆上地膜，覆膜时避免破坏小苗。定植之后，浇适量水。
3. 日常管理
适时浇水、施肥（以农家肥为主）、中耕除草、防治病虫害。
采收
待辣椒果全身变成红色，全株90%以上的果实皆红熟，连株带果一次性采收，扎成把（每把8-10株）悬挂晾干，再采摘上市。
2018-11-26 14:54
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